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होटल जैसा पोहा बनाने की विधि (सिंपल पोहा बनाने की विधि) | Poha Recipe in Hindi

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P oha Recipe in Hindi - हम आज के इस ब्लॉग में हम आपको होटल जैसा पोहा बनाने की विधि (सिंपल पोहा बनाने की विधि) बड़े आसान तरीके से बताने जा रहे है             पोहा पश्चिम भारत (मध्यप्रदेश, गुजरात, महाराष्ट्र एवं उड़िसा, तेलंगाना) का प्रसिद्ध व्यंजन है इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है इसी कारण इसे काफी लोग सुबह नाश्ते में भी जलेबी के साथ खाना पसंद करते है  पोहा बनाने की सामग्री  पोहा 2 कप 1/4 कप मूंगफली के दाने  2 बड़े साईज के प्याज़  2 - 3 हरी मिर्च  एक चुटकी हल्दी पावडर  एक छोटा चम्मच सरसो या राई  8 - 10 कड़ी पत्ता  2 छोटा चम्मच निम्बू का रस  1 चम्मच चीनी पावडर नमक स्वाद अनुसार 1 - 2 बड़े चम्मच तेल थोड़ा सा बारीक़ कटा हरा धनिया  होटल जैसा पोहा बनाने की विधि -  1. सबसे पहले पोहे को एक छलनी में डालकर हलके हाथो से धो लेना है, जिससे ये साफ भी हो जाएगा और ऐसे धोने से ये खिल भी जाएगा पोहे को ज़्यादा देर तक नहीं धोना है अगर हम इन्हे ज़्यादा देर धोएगे तो ये ज़्यादा नरम हो जायेगे और फिर वह टूटने लगेंगे ।...